Very Berry Berry Strawberry Lunch
ブラッセリー・ベルナール
2024年 1月 12日付宮崎日日新聞掲載
ホテルJALシティ宮崎のレストラン「ブラッセリー・ベルナール」で、今月１６日～３月３０日に開催される「イチゴのスイーツ企画」＝写真。１日１０組だけの予約制で、食事とイチゴのスイーツが一度に楽しめるセットメニューとして話題を呼んでいる（土曜日は満席の日あり）。
日向備長炭とまきを使ったグリル料理が同店の特徴だが、今回のランチにも、独自の製法で熟成させたローストビーフ「QUEEN-BEEF」がカスクートで登場する。契約の飼育農家で育てられた軟らかな肉質の黒毛和牛で、濃厚な味わいと香ばしい香りを堪能できる。
イチゴのムースやモンブランなど数種類の創作デザートが楽しめるスイーツプレートや、仲間とシェアできる焼きたてのチーズケーキもある。
| 店 | ブラッセリー・ベルナール |
|---|---|
| 住 | 宮崎市橘通西４丁目２の３０ |
| 電 | ０９８５（２５）２６００ |
| 営 | 午前１１時半～午後２時（１時半ラストオーダー） |
| 休 | 日、月曜 |
| P | あり |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |