Aランチ
フレンチ・キッチン
2006年 9月 8日付宮崎日日新聞掲載
前菜、スープ、パスタか魚料理か肉料理から一つ、パンかライス、デザート盛り合わせ、コーヒー。地元取れの魚介類や野菜を食材に使った見事なフレンチを堪能できる。料理を手掛けるのは宮崎市のレストランで8年間料理長を務めた菊池博之さん(37)。今春、おはしで食べるフレンチ店を構えた。
この日のスープは新ゴボウと黒こしょうの野趣あふれる冷製スープ。魚料理はカマスの魚介ムース詰め。タコやエビ、ハモ、野菜などを練り合わせたムースが詰めてあり海の幸のハーモニーが楽しめる。デザートはシャーベット、ブリュレ、果物などが盛り合わせてある。「気軽にフレンチに親しんでほしい」という思いはお店全体にあふれている。オレンジ色を基調にした店内はかわいらしく優しい雰囲気。お昼の限られた時間をくつろぎのひとときに変えてくれる。
店 | フレンチ・キッチン |
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住 | 宮崎市清水町1丁目3—5—1 |
電 | 0985(23)1016 |
営 | 午前11時半―午後2時ラストオーダー、午後5時半―9時半ラストオーダー |
休 | 月曜日 |
P | 有り |
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 |