ピザセット

ピロー

2006年 10月 20日付宮崎日日新聞掲載

　前菜、ピザ、デザート、コーヒー(ランチメニューは平日のみ)。

　トマトソースとモッツアレラチーズ、バジルが入ったマルゲリータ。チーズが苦手な方にはニンニクとトマトソース、オレガノが入ったピッツアマリナーラ。具材がそのつど変わるミックスピザの3つの中から1つ選ぶ。

　材料から焼く釜まですべてイタリアから取り寄せている本場イタリアのピザが食べられる店。イタリアでピザの作り方を学んできた川口雅由さん(32)と奈菜さん(28)のきょうだいが切り盛りしている。うまさの秘訣(ひけつ)は練り上げて成形した生地を、まきを炊いて400度に熱した釜で、わずか1分間で一気に焼き上げるところにある。出来上がったピザはこんがりながらももちもちした歯応えのある食感で、生地のうまさを堪能できる。

店	ピロー
住	宮崎市新別府町前浜1401-254
電	0985(29)4091
営	午前11時半―午後2時ラストオーダー、午後5時半―午後9時ラストオーダー
休	月曜日
P	有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。