ランチコース
奏描するイタリア料理 星の空
2006年 12月 8日付宮崎日日新聞掲載
静かな田園地帯。そこに風情漂うただずまいの店がある。店の雰囲気やスタッフの対応、その一つ一つが心地よく上質なひとときを与えてくれる。
日本のみならず海外の料理を見て回ってきたオーナーシェフ。彼が作るのは、イタリアの香りをちりばめた日本人のおもてなし料理。「食材の持つうま味を味わってほしい」と食材は地場や自家菜園の旬のものを中心に使い、調味料はほとんど使わず、火の通し方や塩など最小限の味付けで、食材のうま味を最大限に引き出した料理を楽しませてくれる。コースの内容は日によって違うが「気持ちの抜いた料理は絶対お出ししません」と話すオーナーシェフの言葉通り、料理はどれもがおしゃれ感たっぷりで、目で味わい、舌で楽しめる。コース料理は2625円からある。予約を入れた方が確実。
| 店 | 奏描するイタリア料理 星の空 |
|---|---|
| 住 | 都城市菓子野町10070 |
| 電 | 0986(37)2992 |
| 営 | 午前11時半―午後3時、午後5時半―10時 |
| 休 | 不定休 |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |