讃岐天おろし
麺ごごろ にし平
2008年 8月 22日付宮崎日日新聞掲載
ぶっかけおろしうどん、ちくわ天・半熟卵天・とり天。今年7月にオープンしたおしゃれな讃岐うどん屋。カウンターやテーブル席、座敷があり、壁には手ぬぐいを使った額縁、器は愛媛の砥部(とべ)焼き、音楽とどれも雰囲気がいい。
香川県で7年修行してきた西立野公平さん(30)が打つ讃岐うどんは、すべすべして美しく、食べるとこしがある。めんには香川県産小麦「さぬきの夢2000」と国産小麦を使用。香川出身の妻・由季さん(31)と共に、打ちたて、ゆでたての提供にこだわっている。
メニューは「ぶっかけおろしうどん(冷・温)」500円を中心に全21種類。ゆずごしょうやみそ、からしを付けて食べるおでん(1本100―120円)もお薦め。
場所は宮崎中央郵便局とカリーノの間の通りを北に200メートル。コイン駐車場そば。
店 | 麺ごごろ にし平 |
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住 | 宮崎市高千穂通1-3-38恒吉ビル1階 |
電 | 0985(20)2481 |
営 | 午前10時半―午後3時、午後5時―8時 |
休 | 日曜 |
P | 無し |
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 |