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レディースセット

柿の木茶屋 そばの郷

2008年 12月 26日付宮崎日日新聞掲載

レディースセット/柿の木茶屋 そばの郷
 宮崎市加江田にある、ジャズが流れるそば屋。周りを田んぼに囲まれた外観は一見和風だが、中に入るとモダン。日当たりがいい店内にはテーブル席と掘りごたつ席。外に屋外席もある。

 そばを打つのは諏訪鐵男さん(65)。「とにかくうまいものが好き」でこの世界に入り33年。ソバはえびのの自社農園産。クヌギの原木で育ったシイタケやカモ肉で取っただし。水は田野のわき水と、こだわりも多い。

 女性に人気のレディースセットは、とろろ飯、高菜飯、鶏そぼろの中から選べる。普通のそばに比べて苦味があるダッタンそばもある。ほかにも「鴨なんばんそば」や、ソバの実をトッピングした「ダッタンそばアイスクリーム」が人気。場所は木花郵便局から西へすぐ。
 
柿の木茶屋 そばの郷
宮崎市加江田1792ノ1
0985(58)1002
午前11時―午後2時、午後5―9時(土日祝日は通し営業)
水曜日
P あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。