あっぱれ御膳
宮崎風土 あっぱれ食堂
2010年 1月 22日付宮崎日日新聞掲載
宮崎の郷土料理といえばチキン南蛮、冷や汁、鶏の炭火焼き。この三つが出てくる、ぜいたくな御膳(ごぜん)。チキン南蛮は日南鶏のもも肉を使用。軟らかい肉質に、手作りのタルタルソースがかかる。冷や汁は程よい濃厚さが持ち味で、ご飯はヒノヒカリを使用。鶏の炭火焼きは、日向鶏のもも肉で、外からも見られる炭火焼き台で焼いた鶏をアツアツの鉄板で出してくれる。土日、祝日のみのメニュー。
ほうじ茶やかつおだしなどが入ったお茶を注いで味わう、かつおめし御膳(1130円)なども人気。夜は、コース料理(2000円～)や一品料理、定食も充実しているのでアルコールと一緒に味わいたい。
場所は宮崎市の一番街内。
| 店 | 宮崎風土 あっぱれ食堂 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市橘通西3－8－12 |
| 電 | 0985(64)9995 |
| 営 | 午前11時半～午後3時、午後6時～翌午前2時(土日祭は午後5時～) |
| 休 | なし |
| P | なし |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |