釜揚げちりめん丼定食

ぎょれん丸

2010年 7月 30日付宮崎日日新聞掲載

　釜揚げちりめん丼定食　(1000円)かき揚げ、吸い物、茶わん蒸し、サラダ、漬物。

　全国でも有数な品質のちりめんを生産している本県。地元漁業者の協力もあって、新鮮な釜揚げしたちりめん丼を、一年を通して提供できるようになった。アツアツのご飯にちりめんがたっぷり載り、あっさりとした味わい。ちりめんと野菜のかき揚げもサクッとした食感が楽しめる。

　カツオやマグロ、カンパチ、タイなど7種が載る海鮮丼セットや、トビウオのすり身を原料とし、だし汁はあごだしを使用している日南魚うどん定食(各1000円)も人気。いずれのメニューにも現在、青魚料理がサービスとして付く(漁の状況による)のもうれしい。

　1階は、ちりめんや鮮魚類など水産加工品を販売している直売所もあるので、利用したい。

店	ぎょれん丸
住	宮崎市港2の6
電	0985(28)6114
営	午前11時～午後2時半、午後5時～8時半(金土日のみ)
休	なし(8月16日は休み)
P	100台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。