焼きカレー
パパのカレー家さん
2010年 8月 6日付宮崎日日新聞掲載
焼きカレー(890円)サラダ、牛乳。オープン以来12年、変わらぬ味を守り続けている同店の看板メニュー。オーナーの末次友幸さん(63)が作るこのカレーに、リピーターが数多く足を運ぶ。スパイスはナツメグやシナモン、クミン、カルガモン、ターメリックなど厳選された21種類のスパイスを使用し、仕込みに3日、一週間寝かせて作る。キノコとモッツアレラ・ナチュラルチーズ、温泉卵を載せ、オーブンでこんがりと焼き上げる。
カレーのほどよい辛さとチーズの相性が抜群で、クセになるおいしさ。直接仕入れている中村牧場(都城市山之口町)の牛乳を飲んだ後カレーを食べると、よりマイルドな味わいが口の中に広がる。
8月8日は「パパの日」にちなんで、焼きカレーを特別に88円(先着88人)で提供する。和牛カレー(990円)や地鶏カレー、ナスカレー(各890円)も好評だ。
店 | パパのカレー家さん |
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住 | 宮崎市橘通3の4の29 STビル1階 |
電 | 0985(28)1067 |
営 | 午前11時~午後9時 |
休 | 月曜 |
P | なし |
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 |