お昼の膳
日本料理 多古路
2004年 5月 21日付宮崎日日新聞掲載
刺し身には川南の漁港直送の新鮮な魚をカツオと昆布を漬け込んだしょうゆでさっぱりといただける。ユキノシタや茶葉、ドクダミなどの山野草を揚げたものや、エビの衣に米を細かくすりつぶした「米の花」を使った香ばしいてんぷらやひんやりとした豆乳のくず豆腐など、店のこだわりを感じながら、旬の味を楽しめる。
無添加、自家栽培の野菜で作り上げる料理は、日本料理の基本を守りながらも遊び心があり、見た目にも鮮やかで、「食べる楽しさ」を感じさせるランチは全1種。ほかに昼の懐石(3150円から)も。事前に予約を入れると確実だ。
| 店 | 日本料理 多古路 |
|---|---|
| 住 | 西都市妻2-65 |
| 電 | 0983(42)3533 |
| 営 | 午前11時―午後2時(午後1時半オーダーストップ)・午後5時―10時(午後9時オーダーストップ) |
| 休 | 毎週火曜日 |
| P | 有り |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |