ランチ寿司膳撫子

寿司虎・本郷店

2012年 6月 22日付宮崎日日新聞掲載

　ランチ寿司膳撫子（1000円）小鉢、茶わん蒸し、みそ汁、デザート。

　写真は本郷店オリジナルの平日限定ランチで、塩レモンが食材の甘みを引き出す真イカのにぎりやオリジナルソースが癖になる炙（あぶ）り生エビなど、バリエーション豊かなにぎりや巻物8貫が堪能できる。小鉢は四季に合わせた食材を提供。この日は、茶そばとナスの煮びたしや国産の蒸し鶏を特製マサタケソースで食すサラダが出てきた。職人のこだわりが隠される料理の数々は、回転すしの常識を変えている。このほか、レーンでは貝のつぼ焼きや季節の天ぷらなどが用意され、自分だけの海鮮料理をチョイスできる。業界初の試みとして評判を呼んでる。場所は赤江中学校通りを南へ、南消防署手前にある。http://www.tora-corp.com。

店	寿司虎・本郷店
住	宮崎市本郷北方島田3078の4
電	0985（73）8022
営	午前11時～午後2時、午後5時～午後9時30分（土日祝日は終日営業）
休	年中無休
P	35台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。