メインが選べるワンプレートランチ

一ツ葉スイッチ

2012年 11月 9日付宮崎日日新聞掲載

　メインが選べるワンプレートランチ（1000円から）ライス、スープ、サラダ、デザート、ドリンク。

宮崎市一ツ葉にオープンした洋食店。新鮮な野菜もたっぷりと味わえる。ランチのメーンには3種類がラインアップ。写真は「黒毛和牛スネ肉のトマト煮」（1500円）。西都市のエモー牛のスネ肉をトマトやセロリ、タマネギの特製ソースでじっくりと煮込んだ逸品。野菜のうま味がしっかりと肉に染み込み、口の中でフワッと広がる。「化学調味料を使用せず、食材からうま味を引き出す」というのがシェフのこだわりだ。

「あらびきハンバーグホイル焼き」（1200円）、オリーブオイルで揚げる「チキン南蛮」（1000円）も既にリピーターがいるほど。デザートは事前予約をすると、さらにバージョンアップするので、ぜひご予約を。ランチは数量限定。月曜はランチのみの営業。

店	一ツ葉スイッチ
住	宮崎市新別府町前浜1401の220
電	0985（33）9643
営	午前11時～午後2時、午後6時～11時
休	火曜
P	10台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。