手巻きチキン南蛮定食

いちからはじめ

2013年 3月 8日付宮崎日日新聞掲載

　手巻きチキン南蛮定食（880円）ご飯、汁物、副菜、香り物。キャベツ生産県内一を誇る高鍋町で、キャベツ料理日本一を目指す和食店。

　地元産キャベツを使った創作料理の数々を提供する。写真のメーンは、蒸したキャベツにチキン南蛮と児湯産のキュウリ、トマトを巻いて食べるオリジナル。程よい酸味のあるチキン南蛮とキャベツの甘さがマッチし、今までにないおいしさを発見する。見た目も鮮やかで、地元の食材をおいしく美しく提供したいというオーナーの心意気を感じる。

　このほか、カツに仕立てたミニロールキャベツが載った「スペシャルカレー」（780円）や、鉄板で焼いた熱々ギョーザに特製タレをかけて食す「ひと口鉄板餃子定食」（780円）などレパートリーが豊富。夜は和食を極めたオーナーこだわりの一品料理が堪能できる。

店	いちからはじめ
住	児湯郡高鍋町南高鍋854の15
電	0983（23）8611
営	午前11時～午後2時半、午後5時半～10時半
休	月曜
P	15台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。