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手巻きチキン南蛮定食

いちからはじめ

2013年 3月 8日付宮崎日日新聞掲載

手巻きチキン南蛮定食/いちからはじめ
 手巻きチキン南蛮定食(880円)ご飯、汁物、副菜、香り物。キャベツ生産県内一を誇る高鍋町で、キャベツ料理日本一を目指す和食店。

 地元産キャベツを使った創作料理の数々を提供する。写真のメーンは、蒸したキャベツにチキン南蛮と児湯産のキュウリ、トマトを巻いて食べるオリジナル。程よい酸味のあるチキン南蛮とキャベツの甘さがマッチし、今までにないおいしさを発見する。見た目も鮮やかで、地元の食材をおいしく美しく提供したいというオーナーの心意気を感じる。

 このほか、カツに仕立てたミニロールキャベツが載った「スペシャルカレー」(780円)や、鉄板で焼いた熱々ギョーザに特製タレをかけて食す「ひと口鉄板餃子定食」(780円)などレパートリーが豊富。夜は和食を極めたオーナーこだわりの一品料理が堪能できる。
 
いちからはじめ
児湯郡高鍋町南高鍋854の15
0983(23)8611
午前11時~午後2時半、午後5時半~10時半
月曜
P 15台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。