天然魚の漬け丼

びんちょう家

2013年 3月 15日付宮崎日日新聞掲載

　天然魚の漬け丼（880円）みそ汁、サラダ、漬物。

　こだわりの備長炭で焼いた串焼きを中心に、お昼は定食、夜は料理とお酒を楽しめる。

　写真は、その日に仕入れた日南取れの新鮮な魚を、自家製のたれに漬け込んだぜいたくな逸品。この日はカツオ、アジ、サーモン、タコなどのラインアップ。たれは厳選した県内のしょうゆを使用、ほどよい甘みで魚をよりおいしく堪能できる。

　このほかのランチでは、月に1度しかメニューに出さないという幻の「キーマカレー定食」（780円）がある。鶏のせせりを使用しとてもヘルシー。主人が調合するスパイスが病みつきになると評判に。ぜひご賞味あれ。

　夜は、「刀根鶏刺し身」や「骨付き地鶏もも焼」などが人気。歓送迎会などには、2000円からの「おまかせコース」がお薦め。料理内容はご相談を。（前日までの要予約）。

店	びんちょう家
住	宮崎市恒久南1の2の12
電	0985（51）3110
営	午前11時半～午後1時半、午後5時半～11時
休	水曜
P	5台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。