季節の温野菜とカリフォルニアロール

ダイニング９１２

2014年 5月 9日付宮崎日日新聞掲載

　季節の温野菜とカリフォルニアロール（９００円）小鉢、みそ汁、ドリンク。

　西都産の新鮮な野菜を使った、アイデアいっぱいのカリフォルニア料理を提供するダイニングカフェ。

　写真のメーンは、春キャベツやズッキーニ、カラーピーマン、コーンなど、鮮やかな１５種類もの旬の野菜。自家製、西都産の野菜がぎっしりと詰まっており、まるで野菜畑。自然な甘みを味わえるよう温野菜で提供される。ドレッシングは、１時間ローストして作ったオニオンとゴマダレの２種類。野菜をおいしく食せる工夫がうれしい。もう一つのメーンは、アボカドのカリフォルニアロール。ヘルシーで体に優しい料理で、心も元気になりそう。

　このほか、ゆっくりランチタイムを過ごしたい人にお薦めの「プチコース」（１１００円、１５００円）や、月ごとに具材が替わる創作ピザも好評。

店	ダイニング９１２
住	西都市妻９１２の１０
電	０９８３（４２）１８７０
営	午前１１時半～午後２時、同５時半～９時
休	火曜
P	１４台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。