イタリアサンド

Food＆Drink Octopus（オクトパス）

2004年 11月 12日付宮崎日日新聞掲載

　クルミがたっぷりと混ぜ込まれ、ふんわりとしたきめの細かいオリジナルのパンは、挟んだ素材の味を引き立たせ、香ばしさをプラスする。

　淡泊な味と独特の食感が特徴のモッツァレラチーズに、フレッシュトマトとバジルペーストをプラスした、イタリアで定番の組み合わせ。ほお張るごとに中からあふれるトマトの酸味とバジルのさわやかな香りがすっきりとした食べ応えだ。

　エビとアボカドのサンドイッチは、大ぶりのエビと濃厚なアボカドがたっぷりと入っていてボリュームがある。アンチョビやタマネギ、ツナを数時間かけ、じっくりと作り上げ、マヨネーズであえたソースが味にアクセントを添える。

　サンドイッチは全5種あり、ドリンク付きはプラス210円。ほかに日替わりランチなども。

店	Food＆Drink Octopus（オクトパス）
住	宮崎市橘通西3竹原ビル2階(日高本店上)
電	0985(27)7157
営	午前11時―午後10時半(午後9時半オーダーストップ)
休	年中無休
P	なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。