はじめ御膳

和心膳一（はじめ）

2015年 2月 6日付宮崎日日新聞掲載

　はじめ御膳（２０００円）サラダ、ご飯、汁物、デザート、コーヒー。

　宮崎市の運転免許センター近くに、昨年１２月オープンした和食店。テーブル、座敷があり、時間を気にせずにくつろげる空間が提供されている。

　写真のメーンは、球体の器に入った三段重。洗練された有田焼の器には、一段目に刺し身の盛り合わせ。日南取れの天然鮮魚で、プリプリとした食感がたまらない。二段目は、地魚の南蛮漬けやごま豆腐、佐土原ナスの田楽など、さまざまな食材と味が楽しめる玉手箱。三段目は、大根餅の揚げ出し。もっちり、ピリリと辛みのある大根の風味がたまらなくおいしい。内容は仕入れにより変わり、大将の技ありの逸品が堪能できる。食前の豆乳からデザートまで、ぜいたくな時間に気持ちもほっこりする。座席に限りがあるため、事前予約がお勧め。

店	和心膳一（はじめ）
住	宮崎市阿波岐原町前浜４２７６の１２６０
電	０９８５（５５）０２４８
営	午前１１時半～午後２時半、同５時半～１１時
休	日曜
P	７台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。