カサゴ定食

大海

2015年 6月 26日付宮崎日日新聞掲載

　カサゴ定食（２１６０円）小鉢、ご飯、みそ汁、デザート。

　伊勢エビ料理の老舗として親しまれ、新鮮な魚介や磯料理が提供される。

　写真は現在、漁が解禁されている今が旬のカサゴをさまざまな料理で堪能できる豪華なメニュー。メーンは、カサゴの空揚げ、煮付け、お造り、一夜干しの中から２品。カサゴは締まった身が特徴で、骨までおいしく、カリカリ感と身のプリプリ感を味わえる空揚げ、甘辛くほんのりショウガの効いた煮付け、そのプリプリとした食感をそのまま堪能できるお造りなど、全ての料理を味わってみたくなる。締めの日向夏シャーベットももちろん手作り、ぜいたくなランチタイムを過ごせる。８月下旬までの限定メニューのため、お早めに。

　このほか、魚介がたっぷり詰まった「海鮮丼定食」（２１６０円）も人気。

店	大海
住	日南市宮浦５６８の１
電	０９８７（２９）１３０８
営	午前１１時～午後２時、同４～７時（夜は要予約）
休	木曜
P	２０台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。