伊勢海老コース
龍王
2015年 10月 23日付宮崎日日新聞掲載
伊勢海老コース(8700円)前菜、スープ、炒めもの、あえそば、デザート、中国茶またはコーヒー。今が旬の伊勢エビを中華料理で堪能できる期間限定のコースメニュー(11月30日まで)。甘エビの紹興酒漬けの前菜から始まり、コラーゲンたっぷりの「フカヒレの姿・エビの卵煮込み」など目にも鮮やかなメニューが運ばれてくる。メーンは、「伊勢エビのチリソース煮」と「エビみそ炒め」の中華ならではの豪華2品。本格チリソースでいただく“伊勢エビチリ”は豪快に、エビみそ炒めでは、伊勢エビのぷりぷりの食感と濃厚なみそとのうま味のコラボを体験できる。サイドを飾るデザートも杏仁豆腐など中華ならでは。洗練された店内で味わう“特別料理”をご堪能あれ。2日前までの要予約。
店 | 龍王 |
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住 | 宮崎市青島1の16の1ANAホリデイ・イン・リゾート宮崎 |
電 | 0985(65)1555 |
営 | 午前11時半~午後2時 同6時~9時 |
休 | なし |
P | ANAホリデイ・イン・リゾート宮崎駐車場 |
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