みそちゃんぽん

ちゃが商店 NEXT

2015年 11月 13日付宮崎日日新聞掲載

　みそちゃんぽん（９００円）。

　ラーメン、つけ麺でおなじみの「ちゃが商店」から誕生したチャンポン専門店。

　写真は、鹿児島県産の白みそをベースにさまざまな食材をブレンドし、大将が丹精して完成させたスープが絶品なみそちゃんぽん。「脂を減らし、野菜の味を生かす」ことを追求したチャンポンは、今までにないおいしさだ。みその香ばしさに加え、野菜の甘み、魚介のうま味が凝縮し、優しい口当たりに仕上がっている。たっぷりの具材も大将が厳選した九州産の食材を使用、スープと具にマッチする自家製麺も、チャンポンのおいしさの核となっている。ご飯は無料で提供。

　「ちゃんぽん」「塩ちゃんぽん」「みそチゲちゃんぽん」「魚介豚骨ちゃんぽん」（各９００円）の全５種類がラインアップ。３０年間、宮崎ならではの味にこだわってきたラーメン店だからこその味をご堪能あれ。

店	ちゃが商店 NEXT
住	宮崎市宮田町６の２
電	０９８５（７３）８７７７
営	午前１１時～午後９時
休	日曜
P	なし
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。