山櫻御膳

山櫻

2016年 3月 11日付宮崎日日新聞掲載

　山櫻御膳（１６００円）ご飯、みそ汁。

　昨年１１月、宮崎神宮近くにオープンした創作和食店。カフェのような店内では、天然物の魚料理を中心とした本格和食が堪能できる。

　写真は、刺し身、焼き物や煮物、天ぷら、酢の物など、約４種類ものメーンがそろった人気のランチ。「ナンキンのゴマみそあえ」や「山ウドのキンピラ」など、春を感じる３種の前菜から始まり、旬の魚と一緒に、みずみずしいタケノコを味わえる「刺し身盛り合わせ」、ザクッとした歯応えとほのかな苦味が春らしい「菜の花のかき揚げ」がずらり。さらに「ホタルイカのマリネ」といった洋風メニューもあり、春の食材にひと手間加えたオリジナル料理は目にも鮮やかだ。

　このほか、天ぷらが付いた「海鮮丼御膳」（１３００円）や、刺し身が付いた「天丼御膳」（１０００円）も好評。

店	山櫻
住	宮崎市丸山２の７１の２
電	０９８５（７４）８６８４
営	午前１１時～午後２時　同５時半～１０時
休	第３日曜、月曜（日曜、祝日のランチは休み）
P	６台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。