日替わりランチ
おいしいBAR トロアジェームオム
2005年 3月 4日付宮崎日日新聞掲載
メインをパスタ2種類とイタリア風オムレツの中から選べ、サラダとドリンクが付く。今回はパスタで春キャベツとアンチョビのペペロンチーノ。甘みのあるキャベツとピーマン、ブロッコリー、アンチョビというシンプルな具にニンニクとトウガラシが効いている。化学調味料を使わないため、素材の味を引き出し丁寧に味付けしている。ショットバーだったが、昨年9月に移転。表通りから見えない裏階段の上に入り口があり、落ち着いた雰囲気の店内。オーナーの桂木慎一郎さん(41)が会話、酒、食事すべてを合わせて「今日はおいしかった」と言ってもらえる店づくりを心掛けている。
前日までに予約すると、1500円でオードブル盛り合わせとデザートも加わる。毎日具が変わるオープンサンド650円もある。
店 | おいしいBAR トロアジェームオム |
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住 | 都城市牟田町8-3 |
電 | 0986(22)7207 |
営 | ランチ午前11時―午後3時、ダイニング・バー午後6時―翌午前3時(ダイニングは午後9時まで) |
休 | 日曜日(日曜日が祝日のときは翌月曜日) |
P | なし |
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 |