あじ豚リヴロースステーキ
ゲシュマック
2016年 11月 18日付宮崎日日新聞掲載
ブランド豚「あじ豚」を使ったハムやソーセージを提供。ドイツ食肉加工コンテストで優勝するなど、おいしさは本場のお墨付きだ。写真は、時間をかけて寝かせたリブロースステーキがメイン。本格フォンドボーに、リンゴやタマネギを使って仕上げた特製ソースをかけていただく。軟らかな食感とともに、脂身の甘さと芳醇（ほうじゅん）なソースの味わいが口の中に広がっていく。幸せな瞬間だ。自家製ハムやソーセージを使った前菜や季節のスープなど、脇を飾るメニューも充実。１日限定で平日は５食、土、日は２０食。人気メニューなので、早めの来店がお勧め。
| 店 | ゲシュマック |
|---|---|
| 住 | 川南町川南２３０２８ |
| 電 | ０９８３（２７）０８７８ |
| 営 | 午前１１時～午後４時 |
| 休 | 不定休 |
| P | ２０台 |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |