油津港水揚げ生まぐろ丼まぶし
武家屋敷 伊東邸 おび茶寮
2018年 7月 21日付宮崎日日新聞掲載
油津港水揚げ生まぐろ丼まぶし(1620円)生マグロ、ご飯、汁物、焼きのり、漬物、卵黄。飫肥城下町の一角に今年4月にオープンした「武家屋敷 伊東邸 おび茶寮」。江戸時代から続く土壁を使った工法で屋敷を再建。内装は実際の図面に沿って再現され、当時の雰囲気を感じることができる。看板メニューの「生まぐろ丼まぶし」は、油津港で水揚げされたマグロを冷凍せずにそのまま使う。日南のしょうゆで刺し身として食べても良し、羽釜で炊いた白飯にのせ、特製ダレをかけて丼として食べても良し。締めは熱々のカツオだしをかけてお茶漬けに。一品で三つの食べ方が楽しめる。ご飯はおかわり無料。ランチタイム(午前11時~午後2時、ラストオーダー午後1時半)のみ提供。
店 | 武家屋敷 伊東邸 おび茶寮 |
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住 | 日南市飫肥8の6の10 |
電 | 0987(55)8010 |
営 | 午前9時~午後5時 |
休 | 火曜 |
P | 10台 |
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