ワンプレートランチ

青島ハンモック

2018年 12月 22日付宮崎日日新聞掲載

　ワンプレートランチ（１１８８円）お野菜プレート、ピタパン、スープ、ドリンク。

　宮崎市のこどものくにに、４月にオープンした「青島ハンモック」内のカフェ。バラ園に隣接する同店は、窓から四季折々の花や日向灘を一望でき、開放的な雰囲気が漂う。取材時のメインは、地元の生産農家の野菜をふんだんに使った「お野菜プレート」＝写真。ピーマン、ゴボウ、キクイモなど１０種類以上の野菜を、ポケット状のパンに挟んでいただいた。焼く、ゆでる、炒めるなどのシンプルな調理法で野菜の持ち味が引き出され、ヘルシーかつ食べ応え十分だ。注文時にパンかご飯かを選べる。プレートの内容は季節ごとに替わる。ランチは数に限りがあるため予約が必要だ。

店	青島ハンモック
住	宮崎市加江田７２４５の１　「青島ハンモック」２階
電	０９８５（６９）６６０２
営	午前１１時〜午後５時
休	火、水曜
P	有
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。