トマトチキン南蛮

華（はな）ぜん

2019年 3月 30日付宮崎日日新聞掲載

　トマトチキン南蛮（８５０円）トマトチキン南蛮、ご飯、スープ、つくだ煮。

　住宅街にあるカフェのようなうどん店では、ピーマン、紫芋、トウガラシ、エビ、コーヒーなどを練りこんだモチモチの手打ち麺をトマトのつけだれでいただく「釜揚げうどん」が好評だ。そんな同店の一番人気が「トマトチキン南蛮」＝写真。カリッと揚げた鶏肉を甘酢に浸し、たっぷりのオリジナルトマトソースで味わう。国産トマトのスッキリとした酸味とイタリア産トマトのまろやかな甘みが絶妙で、隠し味にうどんだしを入れた。３５０円追加で県産ピーマンで作ったパウンドケーキとコーヒーが付く。誕生日には獅子舞も披露（要予約）。女性にうれしい耳つぼサロンも併設している。

店	華（はな）ぜん
住	宮崎市中村東１の６の２３
電	０７０（４７２４）１１１４
営	ランチ・午前１１時〜午後２時半、カフェ・午後２時半〜５時
休	不定休
P	５台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。