バターカツレツブラウンソース

ロッキーズ

2019年 7月 13日付宮崎日日新聞掲載

　バターカツレツブラウンソース（９５０円）スープ、前菜、ご飯、日替わりメイン、デザート、コーヒー。

　昨年１２月、１０年ぶりにリニューアルオープン。人気の自家焙煎スペシャリティーコーヒーとこだわりのアメリカ南部料理を堪能できる。

　写真は、オーナー発案のアレンジメニュー「洋風更作（こうさく）」の数々が日替わりで提供されるコース仕立てのランチ。この日は、ヨーロッパの貴族が食していたバターカツレツが登場した。オリーブオイルで焼き上げ、発酵バターで風味付けしたカツレツをまろやかなデミグラスソースで味わう。程よいコクと風味は、まさにオリジナル。満ち足りたランチタイムをカントリーミュージックとともに楽しんでほしい。

店	ロッキーズ
住	宮崎市佐土原町下田島９５１２の１０
電	０９８５（７２）２７７７
営	正午〜午後３時（ラストオーダー２時）、６時〜翌日午前０時（ラストオーダー午後１１時）
休	日曜
P	６台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。