地魚定食

磯亭

2005年 9月 30日付宮崎日日新聞掲載

　刺し身、前菜、小鉢、魚のメイン料理、サラダ。

　今回紹介するのは新鮮さとボリュームがとても魅力的な魚料理の店。店主の中田弘幸さん(43)が毎日早朝に出漁し、取れたての魚を出してくれる。すべて日向灘一帯の地取れの魚。魚が取れない日は店を休みにするほどのこだわりようだ。現在はイサキやカンパチ、10月になると金フグやカキなどが取れる。「山に四季があるように海の四季も感じてほしい」と屈託のない笑顔で話す中田さん。

　今回の刺し身はイサキとシマアジ。メインはその日取れた魚が煮物や酒蒸し、焼き物などで出てくる。この日はシイラのムニエルと金フグの空揚げに、これでもかと言わんばかりにホタテが入ったグラタン。まさに海の幸に舌鼓。

　ほかに伊勢エビコース、カキの土手鍋コースなどもある。海に面した個室でのんびりと味わえるのもうれしい。宿泊もできる。

店	磯亭
住	高鍋町蚊口浦6259-1
電	0983(22)1146
営	午前11時半―午後2時、午後5時―8時
休	不定休(電話を入れると確実)
P	有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。