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週替わりパスタ
尾崎牛スジカレー
日替わり定食
巴せり膳
とんこつラーメン(野菜盛り)
焼きチーズカレー
PIZZAランチ
LDランチ
日替わりランチ
塩ラーメン
生ハムとホウレンソウのニョッキ
Aランチ
マキシムランチ
日替わりランチ
うな重
鴨そばセット
シーフードカレー
ワンプレートセット
和風ランチ
Bランチ
杜の和風ピザセット
ナポリ風ピッツアランチ
おろしロース定食
本日のおすすめスペシャルパスタCセット
オムライスランチ
にぎりランチ
豆腐のチゲヌードル
しょうが焼き
チキン南蛮ハンバーグ
野菜いっぱい鉄板チャーハンランチ
冷や汁定食
モルゲンサンド
旬菜弁当
イエローカレー
什景湯麺(スーチンタンメン)
ハンバーグランチ
Aランチ
オムハヤシ
おすすめ定食
チキン南蛮定食
飫肥膳
月替わりコース

ピンチョスセット

パリサンクドゥ ショコラ

2005年 10月 7日付宮崎日日新聞掲載

ピンチョスセット/パリサンクドゥ ショコラ
 ピンチョス3種類(日替わり)。

 ピンチョスとは指でつまんで気軽に食べられるスペイン料理。野菜や魚介類、肉類などがバケットにのせてあり一口で楽しめるのが魅力。同店では本格的なピンチョスが楽しめる。シェフの大岐さんはピンチョスの魅力を日本に広めたスペイン人シェフのホセ・バラオナ・ビニエスさん直々にピンチョスを教わった。この日のピンチョスはバケットにトマト、焼きナス、アボカド、アンチョビをのせたもののほか2種類。どんな味がするのか興味津々な組み合わせだが食べるとこれが見事。

 まずアボカドの柔らかな食感と焼きナスの香ばしい香りが口の中に広がる。続いてトマトのさわやかな酸味がしたかと思うとアンチョビの塩味とコクが広がり、最後にすべてが調和する。かむほどに変わるハーモニーを楽しめる。ほか生春巻きやエスニックピラフなどがある。
 
パリサンクドゥ ショコラ
宮崎市神宮東1ノ8ノ8
0985(29)8039
午前11時半―午後6時
火曜日
P 有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。