チキン３種盛り、チーズトッピング
オモニの手作り まんま亭
2021年 6月 11日付宮崎日日新聞掲載
宮崎市霧島４丁目にある韓国焼肉家庭料理店「オモニの手作りまんま亭」。店主の押川敬姫さんが、オモニ（母親）から受け継いだ本場の味を県産食材を使って再現する。
一番人気は、県産鶏肉の唐揚げと、唐揚げにコチュジャンベースのソースを絡めた「ヤンニョムチキン」、ハチミツベースでまろやかな甘みの「ハニーマスタードチキン」の３種盛り。単品やハーフ＆ハーフもあり、プラス２００円でチーズトッピングもできる。このほか、ワタリガニにキムチの薬味を漬け込んだ「ヤンニョムケジャン」や韓国風茶わん蒸し「ケランチム」など、他ではなかなか食べられない一品も並ぶ。
本県で開業して１８年。当初はキムチの移動販売から始めた。防腐剤、着色料を一切使わない自家製の白菜キムチは、今でもリピーターが後をたたない。
ほとんどの料理はテークアウトできるが、事前予約がお勧め。
| 店 | オモニの手作り まんま亭 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市霧島４の４０ |
| 電 | ０９８５（４０）１２６７ |
| 営 | 午後５時半～９時 |
| 休 | 水曜 |
| P | なし |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |