とろろ飯ランチ
天然自然薯専門店 ハートリーフカフェ
2021年 10月 29日付宮崎日日新聞掲載
都城市梅北町にある「ハートリーフカフェ」は全国でも珍しい天然自然薯（じねんじょ）専門店。周辺の山々で採れる天然ものを多くの人に食べてもらいたいと、仲買業をする久美田善貞さんが２０１９年１２月に店を開いた。使うのは久美田さんが毎日丁寧に厳選した質のよい自然薯ばかり。
看板メニューは自然薯づくしの「とろろ飯ランチ」。生とろろ、出汁入りとろろ、麦飯、自然薯入り卵焼き、汁物、自家製かるかんとドリンク付き。生とろろはすりおろした自然薯で、箸を入れるとつきたての餅のようにふんわり伸びが良く滋味豊か。しょうゆを数滴たらしていただくのがお勧めだ。
そのほか、数量限定の「自然薯とろろの鉄火丼」（１６５０円）や「自然薯たっぷりお好み焼き」（１３２０円）などのうまみを引き出す料理が並ぶ。テークアウトや発送もあり、贈り物にも喜ばれている。
| 店 | 天然自然薯専門店 ハートリーフカフェ |
|---|---|
| 住 | 都城市梅北町４２５４ |
| 電 | ０９８６（８８）００３１ |
| 営 | 午前１１時半～午後３時（要予約） |
| 休 | 木・日曜 |
| P | ６台 |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |