わがまま釜

花咲爺

2005年 11月 18日付宮崎日日新聞掲載

　釜飯、みそ汁、小鉢、おしんこ、デザート。　寒くなるこれからの季節にお薦めの釜飯。出来たての釜飯が体をしんから温めてくれる。同店では注文を受けてから一つ一つ釜に入れて炊き、釜ごと席に運んでくれる。キノコ釜やアサリ釜、エビ釜、鶏釜など種類も豊富にある。

　この日作ってもらったのは、わがまま釜。すべての釜飯に入っているニンジンや山菜、シイタケなどにアサリ、エビ、イカ、鶏がプラスされたもの。運ばれてきた釜のふたを開けると閉じ込められていた湯気と香ばしい香りが一気に立ち上り、一口ほお張ると具やご飯に染み込んだしょうゆや昆布などの優しい味わいがふんわりと口の中に広がる。優しい風味と出来たての温かさが体を包み込んでくれる。ほかにみそ汁、小鉢、おしんこが付いた釜飯セットが940円から、チキン南蛮などの定食が710円からある。

店	花咲爺
住	宮崎市島之内9648-10
電	0985(39)0140
営	午前11時半―午後2時、午後5時半―午後11時半
休	第2、4水曜日
P	有り
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。