月替わり せせらぎ膳
翠光（すいこう）
2022年 7月 15日付宮崎日日新聞掲載
創業１００年を超える老舗日本料理店「翠光」。地どれの新鮮な魚や野菜など、旬食材をふんだんに使った料理は「リーズナブルな価格でおいしい」と地元客に定評がある。
看板メニューには、炊き込みご飯や刺し身、焼き物など季節の一品料理を松花堂風の膳に詰め合わせた「せせらぎ膳」＝写真＝や、「宮崎牛特選もも肉ステーキ丼御膳」（２３１０円）、「特選海鮮丼御膳（１３２０円）などがあり多彩。この時季のお薦めは、期間限定で提供する「鯛の冷や汁御膳」（１５００円）でタイの身を丁寧にほぐし、骨でじっくりダシをとるなど食材のうまみを余すことなく使ったぜいたくな冷や汁がメイン。他に天ぷら、小鉢、香の物、冷やしぜんざいが付く。
４代目店主、榎波寛貴さんは「栄養たっぷりの料理で夏を乗り切ってもらえたら」と話す。事前予約で慶事法要膳などにも対応する。
| 店 | 翠光（すいこう） |
|---|---|
| 住 | 延岡市恒富町４の７８ |
| 電 | ０９８２（３２）２２００ |
| 営 | 午前１１時半～ラストオーダー午後１時半、午後６時～ラストオーダー午後８時半 |
| 休 | 火曜 |
| P | １４台 |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |