nosukeのチキン南蛮
CAFĒ nosuke(カフェ・ノスケ)
2022年 10月 21日付宮崎日日新聞掲載
nosukeのチキン南蛮(1000円)※夜単品748円宮崎駅のほど近く。大通りに面したレンガ造りのビルの1階に先月オープンしたばかり。肉料理を中心にメニューをそろえるが、中でも県産鶏の「チキン南蛮」=写真=にはこだわりがある。使うのは胸肉だが、前日から塩水漬けにして仕込むため驚くほどジューシーで食感が良いと人気。ゆで卵を大きめにカットしたタルタルソースも食べ応えがあり、ご飯が進む。ランチはサラダ、ご飯、スープ付き。
ガーリックやチリなど特製ソースが決め手の「ハンバーガー」もお薦めだ。一番人気はアボガドとチーズにワサビマヨを利かせた「アボガドチーズバーガー」。注文を受けてから調理するため口に入れた瞬間、肉汁がジュワッとあふれ出る。ポテトとサラダ付きなのもうれしい。
夜限定で、22日まで「肉フェア」を開催。国産和牛を使った「肉寿司」や「肉手巻き」など特別メニューが味わえる。
店 | CAFĒ nosuke(カフェ・ノスケ) |
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住 | 宮崎市広島2丁目10の25 |
電 | 0985(78)4779 |
営 | 午前11時~午後2時半、午後5~10時半 |
休 | 水曜、日曜夜 |
P | 5台 |
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 |