nosukeのチキン南蛮

CAFĒ nosuke（カフェ・ノスケ）

2022年 10月 21日付宮崎日日新聞掲載

nosukeのチキン南蛮（１０００円）※夜単品７４８円

　宮崎駅のほど近く。大通りに面したレンガ造りのビルの１階に先月オープンしたばかり。肉料理を中心にメニューをそろえるが、中でも県産鶏の「チキン南蛮」＝写真＝にはこだわりがある。使うのは胸肉だが、前日から塩水漬けにして仕込むため驚くほどジューシーで食感が良いと人気。ゆで卵を大きめにカットしたタルタルソースも食べ応えがあり、ご飯が進む。ランチはサラダ、ご飯、スープ付き。

　ガーリックやチリなど特製ソースが決め手の「ハンバーガー」もお薦めだ。一番人気はアボガドとチーズにワサビマヨを利かせた「アボガドチーズバーガー」。注文を受けてから調理するため口に入れた瞬間、肉汁がジュワッとあふれ出る。ポテトとサラダ付きなのもうれしい。

　夜限定で、２２日まで「肉フェア」を開催。国産和牛を使った「肉寿司」や「肉手巻き」など特別メニューが味わえる。

店	CAFĒ nosuke（カフェ・ノスケ）
住	宮崎市広島２丁目１０の２５
電	０９８５（７８）４７７９
営	午前１１時～午後２時半、午後５～１０時半
休	水曜、日曜夜
P	５台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。