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日替わり定食
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日替わりランチ
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日替わり定食
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野菜炒(いた)めうどん(550円)
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あんかけ焼きそば定食
チャゴランチ
和風セットB

ランチ〈月替わり〉

ハルとツキ

2023年 2月 17日付宮崎日日新聞掲載

ランチ〈月替わり〉/ハルとツキ
ランチ〈月替わり〉(1300円)

 ハーブを使ったランチやスイーツが楽しめる店が、小林市野尻町にある。同市出身の富満千晴さんが母のたえ子さんと切り盛りする「ハルとツキ」。古民家を改装して今年1月に開店した。店内は、アンティーク家具や観葉植物などに囲まれぬくもりのある空間が広がる。

 ランチ=写真=は1種類。今月はハーブバターを使った炊き込みご飯とハーブチキンポトフ、車麩(くるまぶ)のフライのほか副菜3種とサラダ、ドリンクが付く。料理にはハーブやスパイスを効かせて塩分を減らし、味にアクセントをつけている。ご飯は自家栽培の米、野菜はできる限り地元産の有機野菜を使う。

 カフェメニューは、「カモミールとラベンダーのケーキ」「ローズマリーとバナナのパウンド」といったここでしか味わえないスイーツがそろう。千晴さんは「野尻町はハーブの町。わくわくするメニューを作り、ハーブの良さを広めたい」と話す。
 
ハルとツキ
小林市野尻町東麓969の1
070(2152)0555
午前11時半~午後5時
水、木曜日、毎月1日
P 10台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。