月替わりさんくランチ

Café（カフェ）さんく

2023年 5月 26日付宮崎日日新聞掲載

月替わりさんくランチ（１２５０円）

　日向市駅から車で５分ほど。急勾配の坂道か、静かな住宅街を上がっていくとカフェの看板が現れる。切り盛りするのは同市出身の今村浩平さんと妻の知佳さん。無農薬野菜や無添加食材など安心できる食材をふんだんに使ったワンプレートランチやスイーツを提供している。

　看板メニューは「月替わりさんくランチ」＝写真。肉を使わず野菜中心のおかず５、６品と黒米がのる。食材は定休日に夫婦でオーガニック農家を訪ね回るといい、「集めた食材をデザインするのがおもしろい」と知佳さん。他に、綾ぶどう豚のハンバーグや焼き野菜をのせた米粉カレーなども用意する。

　店は今月リニューアルオープンした。子連れ客が安心して食事を楽しめるよう和室の一部を改装、玄関口にスロープを設置するなどバリアフリーにも配慮している。店内はお気に入りの小物や洋服、料理で使っている調味料などを並べ、コンセプトの「心と身体が癒やされるお店」を目指す。

店	Café（カフェ）さんく
住	日向市富高７１５７の９３
電	０９８２（９５）０４３６
営	午前１１時～午後４時
休	日～火曜、祝日
P	４台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。