しあわせ膳
農家カフェ しあわせ時間
2023年 9月 15日付宮崎日日新聞掲載
昨年４月に農家カフェとしてオープンした「しあわせ時間」。５０年以上農業に携わり、米やキュウリ、トマトを育ててきたオーナー夫婦が夢に描き続けた、念願のセカンドライフだ。バラエティーにあふれた料理とともに、ご主人が手がける美しい園庭を散策できるのも大きな魅力だ。
ランチメニューは「しあわせ膳」＝写真＝の１種類。野菜を中心に旬の食材を使った１０種類もの小鉢と宮崎牛、デザートがテーブルを鮮やかに飾る。旬のフルーツや食感の異なる野菜をたっぷり味わえるサラダ、優しい甘みが広がる甘酒、サツマイモをパリパリの衣で包みクリに見立てた創作料理や自家製トマトジャムがおいしさのアクセントの豆乳プリンなど、一つ一つの料理に食べる喜びと楽しみが詰まっている。
| 店 | 農家カフェ しあわせ時間 |
|---|---|
| 住 | 宮崎市佐土原町下田島１６８の１ |
| 電 | ０９０（３７３９）４５８３ |
| 営 | 午前１１時半～午後２時 |
| 休 | 月、火曜 |
| P | あり |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |