オムライスセット

カフェTete（テテ）

2023年 10月 20日付宮崎日日新聞掲載

オムライスセット（１４００円）本日のサラダ、ドリンク付き

　日南市から串間市に向かう山あいにあり、豊かな緑に囲まれた「カフェTete」は２００８年にオープン。現役でアニメなどの背景美術士として活動するオーナーの徳重賢さんが、家族と一緒に土日のみ営業している。

　パスタ料理やサンドイッチなど、季節の食材を取り入れたランチメニューがラインアップする中、今回はオーナー自慢の「オムライス」＝写真＝をいただいた。黄色い卵と赤いケチャップのコントラスト、きれいな楕円（だえん）形のフォームは、まさに”元祖オムライス”。シメジやマイタケがたっぷり入ったケチャップライスは、キノコのうま味が凝縮され、ホッとするおいしさだ。「シンプルな味付けを心がけ、どこか懐かしさを感じてもらえたらうれしい」と話す。長男の心平さんがいれる自家焙煎（ばいせん）のコーヒーや、妻の由紀さんが作るデザートも好評。

店	カフェTete（テテ）
住	日南市南郷町榎原甲２１０６の１５
電	０９８７（６８）１４７７
営	午前１１時半～午後３時
休	月―金（土日営業）
P	８台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。