にぎりランチ

東（あずま）寿司

2023年 11月 10日付宮崎日日新聞掲載

にぎりランチ（１２００円）

　宮崎市大塚町の住宅街にある「東寿司」。創業３８年、寿司職人の吉村勝裕さん夫婦と次男夫婦の２世代で店を切り盛りしている。

　本格的なにぎりから丼物、唐揚げやチキン南蛮などの単品メニューも多く、３世代での食事会にもお薦めだ。またランチはすしだけでなくエビフライやチキンカツなどもあり、楽しみに訪れる常連客も多い。

　ランチの人気は、新鮮なにぎり６貫がついた「にぎりランチ」＝写真。マグロ、エビ、イカのほか、日向市の特産「平兵衛酢（へべす）」を使ったエサを食べて育ったヘベすブリなど。程よくのった脂とプリッとした食感がたまらない。野菜の天ぷらやシジミのうま味が凝縮した赤だしのみそ汁もあり、大満足のランチタイムを過ごせる。ランチは平日のみ。

　夜はお酒に合うアラカルトも多数。「すし会席」など宴会メニューもある。

店	東（あずま）寿司
住	宮崎市大塚町柳ケ迫３８２０の４
電	０９８５（５３）３５７６
営	午前１１時～午後９時（ランチは午後２時まで）
休	火曜
P	８台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。