お好み焼き たこ焼き

お好み焼き　まぁちゃん

2024年 2月 23日付宮崎日日新聞掲載

お好み焼き（５００円）たこ焼き（８個入り、３５０円）

　宮崎市村角町の住宅街にある、お好み焼き、たこ焼きのテイクアウト専門店「お好み焼きまぁちゃん」。駐車場の一角に手作りしたという店舗は「かわいい！」と好評だ。

　本場、大阪の味を再現した「お好み焼き」＝同左（右側）＝は、大きめに切ったキャベツのシャキシャキ感がおいしさのポイント。たっぷり入った天かすやネギ、紅ショウガのバランスがよく、食べ応えがある。ハーフサイズは２５０円。また、たこ焼き＝写真＝は、外はカリッと、中はトロッとした食感が癖になる。注文をしてから作ってくれるので、熱々が食べられるのもうれしい。

　店主の山本知華さんは「子どもたちにおなかいっぱい食べてほしい」という思いから、小学生から高校生へは、お好み焼きのハーフサイズを２００円で提供。キャベツたっぷりのヘルシーなおやつで、ママたちにも好評だそう。焼きそば（３５０円）やポテト（２００円）も人気。

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