食べ比べセット

たまごのたまこ

2025年 1月 17日付宮崎日日新聞掲載

食べ比べセット（９５０円）

　宮崎市青島にオープンして２年目を迎える「たまごのたまこ」。店名の通り、厳選した卵と卵料理、卵スイーツを味わえる県内でも珍しいレストランだ。フレンチのシェフを務めていた中西富彦店長が、卵を巧みに使用した創作メニューを展開している。

　お薦めは、産みたて卵を卵かけご飯で味わう「食べ比べセット」＝写真。卵は、奈良県産の自社ブランドで濃厚な味わいの「たまこのたまご」と美容卵として人気の高い「リーフマウンテンエッグ」、ゆずの香りが広がる高知県産の「ゆずたま」、発酵肥料を使用しストレスフリーで育てた宮崎県産の「みどりのたまご」。エサや育て方にそれぞれこだわりがあり、見た目も異なる４種の卵の味わいをじかに堪能できる。特製「たまこのうまい醤油」でひと味違う卵かけご飯を楽しめる。土日は午後５時半から８時半（L.O）も営業。

店	たまごのたまこ
住	宮崎市青島２の６の４
電	０９０（２９１９）５８６０
営	午前１１時～午後２時半（Ｌ.Ｏ）
休	木曜（月１回不定休あり）
P	３台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。