加ノ江コース

ダイニングプラザ　ミルポワ

2007年 9月 14日付宮崎日日新聞掲載

　前菜3種、肉料理、魚料理、きのこのスープ、サラダ、パン、デザート、コーヒー。

　20年間精肉店を営んできた店主が選んだ4等級の宮崎牛を使い、料理、デザートはすべて手作り。デザート以外砂糖を一切使わず、香味野菜だけで甘味を出しているというこだわりづくしの料理を手ごろな価格で味わえる。加ノ江コースは肉のうま味に自信があるからこそ、味付けは塩とコショウだけ。魚はスズキのあっさりした味とクリーミーなソースがよく合う。パン生地をかぶせて焼き上げたきのこのスープも人気だ。

　日替わりランチは、サーロインステーキ、ハンバーグ、魚のムニエルなど曜日でメニューが決まっている。通常より半額以下で上質の料理を味わえる肉料理の日は、予約をお勧め。

　テーブルごとに壁で仕切られているので、個室感覚でゆったりと過ごせる。

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