チキン南蛮定食
元祖チキン南蛮 直ちゃん
2009年 1月 30日付宮崎日日新聞掲載
チキン南蛮発祥の店。先代の後藤直(なおし)さんが生み出した味を、2代目浩一さん(53)が実直に守り続けている。
タルタルソースを使わず、甘酢ダレでさっぱり仕上げたチキン南蛮は、パン粉をつけず卵液で揚げた独特の衣が特徴で、肉には鶏の胸肉を使用している。
韓国のガイドブックに載るなど、県内外だけでなく海外からも客が訪れる。メニューはほかに、鶏モモ焼き定食(1200円)や鶏くし焼き定食(800円)がある。料理はすべて300円引きで持ち帰り可能。「チキン南蛮のタレ」も販売している。
店内はカウンター8席、座敷に4人がけのテーブル2卓。場所はココレッタ延岡裏の一方通行の通り沿い。予約は受け付けていないので、街の散策がてら店をのぞくのがお薦めだ。
| 店 | 元祖チキン南蛮 直ちゃん |
|---|---|
| 住 | 延岡市栄町7―12 |
| 電 | 0982(32)2052 |
| 営 | 午前11時―午後2時、午後5―8時 |
| 休 | 月曜夜、火曜 |
| P | あり |
| データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。 | |