ひき肉のフォー

民（みん）

2016年 7月 1日付宮崎日日新聞掲載

　ひき肉のフォー（８００円）副菜…生春巻きサラダ。

　情緒あふれる日向市美々津、重要伝統的建造物群保存地区の一角にある雑貨とカフェの店。野菜をふんだんに使ったオリジナルメニューを提供している。

　写真は、ベトナムの米麺「フォー」にトウバンジャンで味付けしたひき肉とニラをトッピングした、優しい辛さが癖になる一品。つるつるモチモチの麺の喉ごしのよさに加え、レタスのシャキシャキ感がアクセントになりさっぱりといただける。自家製デザートが味わえる「デザートセットつき」はプラス３００円。このほか、「ブリトー」や「手作りチキンカレー」（各８００円）もお薦め。

店	民（みん）
住	日向市美々津町３４１４
電	０９８２（５８）０４２５
営	午前１０時～午後６時
休	火曜
P	５台
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。