週末限定・まぁくん定食

西田家

2023年 3月 24日付宮崎日日新聞掲載

週末限定・まぁくん定食（９９０円）

　延岡駅から３分ほど歩くと、細い路地に「西田家」が見える。看板メニューはランチのお魚定食。平日は６６０円で刺し身、あら汁、ご飯、小鉢などが付く。店を切り盛りするのは店主の西田厚美さんと甲斐瑞恵さん姉妹。食材は地元、北浦町などから仕入れるが、二人の父親と厚美さんの息子が漁師なこともあり「新鮮な魚が手に入りやすい」と瑞恵さんは話す。

　土日祝日は週末限定メニューを用意。刺し身定食に唐揚げやチキン南蛮などの肉料理が１品ついた「まぁくん定食」＝写真＝や、海鮮丼と肉料理１品がつく「西田家定食」が人気だ。この日の刺し身はヨコワ、アジ、タイ。口にすると、新鮮さと歯ごたえの良さに驚いた。魚は全て血抜きなどの下処理をして鮮度を保ちつつ、熟成させうまみを引き出してから提供するという。他に、特製ちゃんぽんやあんかけ辛麺など麺類も豊富。ランチは予約不可だが、刺し身の取り置きは受け付ける。

店	西田家
住	延岡市幸町１の５７
電	０９０（９４９４）７０１５
営	午前１１時～午後２時、午後５時～（水～土）
休	火曜
P	あり
データはすべて新聞掲載時のもので、変更されていることもあります。来店の際には、電話での確認をお勧めします。