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チョウザメ養殖場稼働 小林市直営、来年度出荷予定

2015年4月14日
 小林市東方に市直営のチョウザメ養殖場が完成し、4月から養殖が始まっている。稚魚から雄雌が判別できるようになるまでの2、3年間育て、業者に販売。市は初期投資のコストを抑えることで、養殖業者の新規参入につなげたい意向で、2016年度からの出荷を予定している。

(全文は15日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】小林市直営の養殖場で育てられているチョウザメ

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