◎…美郷町生まれの「鹿肉エベレスト丼」が１９日、宮崎市のイオンモール宮崎で開かれた「みやざきジビエフェア」（県主催）にお目見え＝写真。独特のネーミングとおいしさで人気を集めた。

　◎…県内４市町村がしし鍋の振る舞いや加工品の販売などを通し、ジビエ（捕獲したシカやイノシシなどの肉）の魅力を買い物客らにＰＲ。エベレスト丼は同町の渡川山村商店が販売した。

　◎…８センチの高さに盛られたご飯にシカのモモ肉を巻き付け、２種類のソースをかけたぜいたくな一品に、購入客の評判は上々。開発者の今西正さん（３８）は「ご当地グルメの頂点を目指したい」。