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ジビエ料理いかが 西米良で29日までフェア

2016年2月2日

 野性味あふれる味はいかが-。西米良村は地元飲食店や宿泊施設と連携し、同村産のシカ、イノシシ肉を使った料理を期間限定で提供する「にしめらジビエフェア」を開いている。29日までの1カ月間、村内6カ所でジビエ料理を提供。村の新たな名物料理誕生に期待を寄せている。


(全文は3日付朝刊または携帯サイトで)

【写真】シカのローストやシチューなどボリュームたっぷりのジビエ尽くしコース

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