ジビエ料理いかが 西米良で29日までフェア 2016年2月2日 野性味あふれる味はいかが-。西米良村は地元飲食店や宿泊施設と連携し、同村産のシカ、イノシシ肉を使った料理を期間限定で提供する「にしめらジビエフェア」を開いている。29日までの1カ月間、村内6カ所でジビエ料理を提供。村の新たな名物料理誕生に期待を寄せている。 (全文は3日付朝刊または携帯サイトで)【写真】シカのローストやシチューなどボリュームたっぷりのジビエ尽くしコース